Tradycyjne maltańskie słone pierożki !

Będąc  na Malcie  obowiązkowo musisz spróbować tradycyjnych maltańskich pastizzi.

Zrobione są z ciasta francuskiego ze smacznym środkiem tradycyjnie z sera ricotta lub groszku.

W ostatnim czasie pojawiły się nowe warianty tej smacznej przekąski: z kurczakiem, z grzybami, ze szpinakiem.

Nigdzie nie zjesz smaczniejszych. To wizytówka i symbol Malty.

W każdym miasteczku i wiosce spotkasz małe pastizerie , które codziennie oferują pachnące, świeże i chrupiące pastizzi.

To obowiązkowy punkt programu ale również rytuał mieszkańców, którzy bez pastizzi nie funkcjonują.

Jest to obowiązkowa przekąska każdego Maltańczyka.

W chłodne dni prawdziwy Maltańczyk przekąsi pastizzi z gorącą, słodką bawarką. A w gorący, letni dzień wypije do pastizzi narodowy napój z gorzkich pomarańczy – Kinny.

Wszyscy na Malcie kochają pastizzi. Ich cudowny zapach unoszący się codziennie w malowniczych starych uliczkach, ich chrupiącą skórkę i przede wszystkim smaczny , sycący środek .

Trzeba obowiązkowo podczas spaceru zrobić sobie przerwę na kawkę i pastizzi i poczuć się jak prawdziwy Maltańczyk, który bez tego smakołyku nie wyobraża sobie życia.