Рожковое дерево, или рожковое дерево
На Мальте невозможно не обратить внимание на рожковое дерево, также известное как рожковое дерево, рожковое дерево.
Уникальность этого дерева состоит в том, что оно никогда не болеет, полностью очищено от бактерий и загрязнений.
Мы часто находим упоминания об этом растении в Библии.
Название рожкового дерева происходит от истории о том, что св. Иоанн Креститель во время своих затворов ел лесной мед и акацию, которые являются плодами рожкового дерева. Действительно, они часто обеспечивали людям защиту от голода. На юге плоды этого дерева широко использовались и используются для кормления свиней и крупного рогатого скота, но всякий раз, когда не хватало еды, их хватали для спасения. Говорят, что Блудный сын съел стручки этого вида после того, как потратил деньги впустую.
Это дерево уникально, оно большое и своей формой напоминает всем известную акацию. Листья всегда зеленые, а с ветвей свисают характерные коричневые стручки.
Семена идентичны по форме и весу, поэтому в древности их использовали как меру веса, которая называлась «карат». Один карат равен 200 миллиграммам.
Мальтийцы готовят сироп, джемы и ликеры из рожкового дерева.
Сироп — отличное средство в холодные дни — его добавляют в кофе или чай.
Свежие ароматные стручки можно есть прямо с дерева.
